El recinto busca potenciar su imagen turística como un imperdible en la gastronomía y artesanía local.
Desde frutas y verduras frescas, pescados y mariscos recién sacados del mar, hasta hierbas medicinales, artesanías y alimentos cárnicos son algunos de los cientos de productos que ofrece día a día el afamado Mercado Municipal Presidente Ibáñez, que durante octubre celebra su vigésimo aniversario, el cual culminó con una ceremonia que repasó su historia, desde aquel traslado de sus antiguas instalaciones en 2004 hasta los proyectos a futuro, todo esto bajo la atenta mirada de trabajadores, locatarios, público en general y la asistencia de autoridades, figuras eclesiásticas, Carabineros de Chile, candidatos comunales, provinciales y regionales, sumado al aporte musical de la banda Municipal, quienes deleitaron a los presentes con sus ritmos y melodías.
Reconociendo y rememorando distintas historias de vida de locatarios y locatarias, así como también, de trabajadores que han entregado parte de su vida a la historia de este mercado, fue el clímax del acto oficial que se desarrolló en las inmediaciones de la lonja de la segunda terraza puertomontina, en donde se destacó la trayectoria y apoyo al mercado y a su comunidad, a María Cares, Licinia González, Irma Guerrero, María Florentina Nieto y a Olga Vargas, así como también al presidente del Sindicato de Trabajadores Independientes de dicho recinto, Juan Carlos Leiva, por su destacado apoyo a la difusión del mercado, a Carla Uribe por su destacado aporte a la cultura, entre otros galardonados, quienes han aportado significativamente al desarrollo del espacio.
UNIDOS Y TRABAJANDO
Hugo Ebner, presidente de la Asociación Gremial de Locatarios Minoristas del Mercado Municipal Presidente Ibáñez, destacó el sentido de esta celebración, la cual la realizan “unidos y trabajando, pues el norte de nosotros es hacer el mercado algo mucho más grande y potenciarlo en el turismo y que llegue más gente, porque a medida que llegan más personas, tenemos mejores ventas y mejoramos la calidad de vida de las personas que trabajamos acá”, sentenció el dirigente.
Marcelo Wilson, director de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt recalcó el carácter patrimonial del mercado Presidente Ibáñez y el simbolismo de la ceremonia, la cual graficó el esfuerzo y el trabajo avanzado de los locatarios de este “importante y neurálgico mercado que simboliza todo el desarrollo gastronómico cultural de Puerto Montt durante este tiempo, conjugando también el campo y la ciudad, y es sin dudas, un atractivo imperdible para turistas que gustan de las tradiciones y la buena mesa, es por esto que hemos proyectado un trabajo conjunto con este y otros mercados municipales para mejorar las debilidades y potenciar aquellos aspectos como es la gastronomía, la cultura y sus productos nobles”.
